Tina就愛趴趴造

 曹家牛肉麵(民生店)

店家FB:請點我

 OPEN:0900-1500

1630-2100(店休參考店家臉書)

TEL:05-2286-900

ADD:嘉義市民生南路15號

這天跟著Tina弟在外頭亂晃時，熊熊看到這間還不賴的曹家牛肉麵

只因為心裡突然有個好久沒吃牛肉麵的想法

就這樣~我們停好車，準備進來用餐了(怎麼有點隨便蛤:P)

店內座位除了靠近櫃檯附近有兩桌

往內走其實還有座位

MENU上除了麵就是水餃

想吃飯的冰友，可能會撲空喔^^"

餐具上方也貼了較大的MENU，方便外帶的冰友參考  

至於小菜部分，可以直接到櫥窗內拿取

小菜價位而言真得頗親民

桌上幾款不同的調味料，方便用餐民眾自行使用

以下的榨菜根辣油是姐很推薦的兩種配料

呵~明明姐就不是很能吃辣

但每每看到小吃店內提供的辣油還是忍不住滴個兩滴嚐鮮一下:P

小菜-豬肝+滷蛋

上頭淋上的醬汁偏鹹甜

姐喜歡再另外加上店家自製的辣油提香

小菜-涼拌豬肝

嘿拉~姐就是愛吃豬肝

剛剛那盤是滷豬肝

這一碟則是涼拌豬肝

吃起來偏粉肝的口感，粉粉嫩嫩的很好咬

店家調配的涼拌豬肝比其他店家多了一股醋味

剛開始吃絕得偏酸了些

但吃個一兩口後，姐反而停不下來了

呵~想不到加上醋的涼拌豬肝更開胃了，姐也hen可以耶

牛肉麵(小)

小碗的牛肉麵，牛肉給足五大塊

都是有厚度的那種切塊

有的帶點筋肉，咬起來卻不會太Q

煮得很透呢^^b

不過麵量姐覺得少了些(姐不會承認是自己胃口大的)

麻醬乾麵

有發現嗎??上頭多了榨菜肉絲呢~

哈~一開始姐真的以為是老闆娘送錯，送成榨菜肉絲麵了^^"

但其實這又是跟一般店家的麻醬麵不同的地方了

多了炸菜肉絲，感覺份量更多

口感及味道上也比一般的麻醬麵來得更豐富了^^b

吃之前一樣要將底下的麻醬醬料跟麵條拌勻喔

不小心發現的牛肉麵店家

裏頭的麵食，姐還滿推的

寫文時發現原來曹家牛肉麵在啟明路上也有一間欸

莫非這間民生店，跟公園對面的那家曹家牛肉麵是姐妹店???(求解)

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